Люберчане, поздравьте друг друга с Днем шоколада!

ИнфоЛюберцы – 11 июл. Всемирный день шоколада отмечается 11 июля, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы.

Всемирный день шоколада отмечается на всех континентах и практически во всех странах: России, США, Франции, Германии, Испании, Великобритании, Швейцарии и др. В этот день устраиваются забавные и увлекательные конкурсы на поедание сладости, создается уникальный боди-арт посредством нанесения шоколада на тело, принимаются ванны из шоколадного напитка, открываются тематические ярмарки и выставки, говорится в сообщении.

Сладкоежки наверняка знают о Дне шоколада, который ежегодно отмечается в разгар лета – 11 июля. Идея празднования принадлежит французам: они являются большими поклонниками изысканного лакомства. С 1995 г. праздник считался национальным, но со временем и другие страны переняли подобную традицию.

В связи с огромной популярностью подобного мероприятия Всемирный день шоколада стали отмечать четыре раза в году: 2 и 13 сентября, 9 июня и традиционно 11 июля. Американцы, которые дали празднику название World Chocolate Day, посвятили любимому лакомству еще 2 дня: 28 октября и 7 июля. Так что у сладкоежек есть повод отведать шоколад и поучаствовать в занимательных конкурсах и фестивалях целых 6 раз в году.

Тем, кому 11 июля посчастливится побывать в Швейцарии, рекомендуется прокатиться на «шоколадном поезде». Во время поездки экскурсовод рассказывает удивительную историю возникновения и развития десерта.

Бельгия славится уникальным музеем шоколада, а немцы создали «Шоколандию» – рай для сладкоежек. Туристам предлагается посетить интересные шоу и поучаствовать в мастер-классах и дегустации.

Российские кондитеры также не отстают от своих иностранных коллег. В 2009 году в Покрове был открыт первый в России памятник шоколаду под названием «Бронзовая фея». Статуя высотой в 3 метра установлена рядом с музеем шоколада. Туристов и посетителей в день празднования ожидает увлекательная шоу-программа и множество интересных конкурсов.

Напомним, что в Малаховке г.о. Люберцы работает знаменитая кондитерская фабрика "Волшебница".

«Продукция, которую выпускает "Волшебница", пользуется сегодня спросом не только в России. Порядка 20 процентов конфет, шоколада идет на экспорт в Китай, Германию, Израиль и США», - подчеркнул глава Люберец.

Он напомнил, что один из самых популярных продуктов фабрики - шоколад в стиках, ранее считавшийся элитарным. Благодаря "Волшебнице"  теперь он доступен абсолютно всем.

«Каждый продукт «Волшебницы» уникален по-своему и, безусловно, любим как потребителями, так и дистрибьюторами: классические трюфели, шоколад «Восхищение». Необычайно популярны чернослив и курага с миндалем в шоколаде. Всё это - самое любимое лакомство и взрослых, и детей», - резюмировал Владимир Ружицкий.

Праздник шоколада – отличный повод поздравить близких и друзей, которые участвуют в создании любимого лакомства: работают на кондитерских фабриках или занимаются дизайном оберток. Необязательно отправляться в Покров или в Европу, организовать досуг можно самостоятельно в семейном кругу. Взрослых можно побаловать шоколадным фондю с ликером, а детей – батончиками, пирожными, мороженым или фруктовыми салатами. В качестве музыкального оформления будут уместны песни отечественных исполнителей на заданную тематику: «Шоколадный заяц» Пьера Нарцисса, «Кофе и шоколад» Инны Маликовой, «Мулатка-шоколадка» Димы Билана. Творческий и креативный подход позволят создать праздничную атмосферу и ввести новую семейную традицию празднования дня любимого лакомства.

История шоколада начинается с 1000 г. до н.э., когда аборигены Латинской Америки (племя ольмеков) впервые обратили внимание на плоды шоколадного дерева. Считается, что шоколад – это производное от xocolātl. У древних аборигенов это слово означало «горькая вода». Дело в том, что лакомство изначально употреблялось только в жидком виде, с добавлением жгучего перца и зерен сахарной кукурузы. Какао смешивали с этими необычными ингредиентами, взбивали в воде, пока не появлялась пена, и пили только тогда, когда напиток начинал бродить. Примечательно, что употреблять его разрешалось только вождям. Женщины, дети и простолюдины не имели права прикасаться к божественному нектару. Такие же традиции были у племени майя и у ацтеков. Они даже поклонялись богу какао по имени Эк-Чуах.

Первым европейцем, отведавшим заморское лакомство, стал мореплаватель Колумб. К сожалению, он не смог по достоинству оценить холодный и пряный напиток, поэтому отдал зерна американским индейцам. В Испанию плоды шоколадного дерева попали в XVI веке благодаря Кортесу – конкистадору, который завоевал Мексику. Разгромив ацтеков, он стал обладателем уникальных какао-плантаций и наладил поставки по всей Европе. Испанские монахи и идальго, которые занимались изготовлением десерта, изменили рецептуру, исключив перец и пряности и добавив сахар. Благодаря этому напиток стал сладким и приятным на вкус, к тому же подавался в горячем виде.

В Средневековье десерт был в буквальном смысле на вес золота из-за высоких налогов и трудностей производства. Во Франции с лакомством познакомились благодаря жене Людовика, Анне Австрийской. Англичане и немцы незамедлительно подхватили модную тенденцию. Шоколад стал изысканным десертом для вельмож и высокопоставленных особ, а шоколадные дома вскоре заполонили все улицы Парижа и Лондона.

В 1847 году британский кондитер Фрай сделал революционное открытие: добавил в десерт какао-масло, из-за чего шоколад застыл и затвердел. Так появился первый плиточный шоколад. С середины XIX века новое кондитерское изделие стали производить крупнейшие фабрики мира: английская Cadbury (прославившаяся батончиками Wispa и Picnic), швейцарская Nestle (которая изначально была ориентирована на выпуск искусственных молочных смесей для грудничков), российская «Эйнем» (которая впоследствии была переименована в «Красный октябрь»). На сегодняшний день существует огромное количество как крупных компаний, так и индивидуальных изготовителей продукции hand made. Всемирный день шоколада стал свидетельством популярности этого кондитерского изделия во всем мире и среди всех народов и поколений.

Шоколад является не только вкусным, но и очень полезным десертом. При умеренном употреблении он стабилизирует давление, нормализует работу сердца и оказывает благотворное влияние на нервную систему. Всего одна долька повышает настроение и помогает бороться с депрессией.

Самым полезным считается черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов (свыше 70 %). Он улучшает зрение, память, скорость реакции, уменьшает риск инсульта и инфаркта, онкологических заболеваний, укрепляет иммунитет. Ученые доказали, что у людей, употребляющих какао-продукт если не каждый день, то довольно регулярно, риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 37 %.

Шоколад в цифрах

· Продолжительность жизни шоколадных деревьев – 200 лет, из них всего 25 они плодоносят.

· В мире существует 300 разновидностей какао-бобов и 400 различных ароматов.

· Швейцарцы – рекордсмены по поеданию сладости. Каждый из них, согласно статистическим данным, ежегодно съедает 11,8 кг шоколада.

· Самую большую плитку изготовили англичане. Ее вес составляет 5,8 тонн.

По материалам https://chocoprofi.ru

ИнфоЛюберцы Люберцы городской округ люберцы День шоколада. Волшебница
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Турнир
ИнфоЛюберцы – 18 окт. В эту субботу, 19 октября, спортивная детско-юношеская школа Олимпийского резерва в Люберцах соберет поклонников китайского боевого искусства на четвертом Открытом Кубке Ип Мана по Вин Чун Кунг Фу, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на lubreg.ru. Соревнования начнутся в 10:00. Ожидается, что в спортивных состязаниях примут участие порядка 100 участников с разным уровнем подготовки - дети, юниоры, взрослые и взрослые с оруж...
Активное долголетие
ИнфоЛюберцы – 18 окт. В городском округе Люберцы полным ходом идет реализация регионального проекта «Активное долголетие», сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на lubreg.ru. Как отметил глава муниципалитета Владимир Ружицкий, его участниками могут стать женщины от 55 и мужчины от 60 лет. Программа включает в себя занятия в кружках и секциях, туристические поездки, компьютерные курсы и многое другое. «Городской округ активно включился в программу...
Здравоохранение
ИнфоЛюберцы – 18 окт. С начала 2019 года более 1,6 млн человек прошли диспансеризацию и профилактические медицинские осмотры в медицинских организациях Подмосковья, из них диспансеризацию — свыше 1,1 млн человек, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на lubreg.ru. Женщины составили 60%, мужчины – 40%. В результате из всех прошедших обследования 533 тыс. человек (33%) были признаны практически здоровыми, около 242 тыс. (15%) имеют факторы риска раз...
Представление
ИнфоЛюберцы – 18 окт. В эту субботу, 19 октября, люберчане могут насладиться захватывающим уличным перформансом. Их ждет удивительное огненное шоу от Кирилла Ландо «Lando’s band». Оно начнется в 19:00 в Центральном парке культуры и отдыха, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на lubreg.ru. Также в эти выходные посетителей Центрального парка в Люберцах ждет яркая развлекательная программа. Она будет одинаково интересна люберчанам любого возраста....
Конкурс
ИнфоЛюберцы – 18 окт. Предприниматели Люберец могут принять участие в startup-шоу и выиграть главный приз в 5 миллионов рублей на развитие своего дела, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на lubreg.ru. Программа направлена на популяризацию предпринимательства и проходит в рамках реализации национального проекта по поддержке малого и среднего бизнеса. Организаторы (Минэкономразвития РФ и «Мой бизнес») и эксперты расскажут, как с нуля реализовать...
Соревнование
ИнфоЛюберцы – 18 окт. Сегодня,18 октября, в поселке Октябрьский городского округа Люберцы стартовали соревнования пожарных и спасателей на Кубок памяти имени Петра Станкевича, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на lubreg.ru. Об этом рассказал глава округа Владимир Ружицкий. «52 команды из 13 регионов России, а также из Белоруссии и Украины сегодня участвуют в соревнованиях, из них три команды из Люберецкой пожарно-спасательной части №232» - рас...
Экология
ИнфоЛюберцы – 18 окт. Емкости для сбора пластиковых крышек установят в Люберцах в течение следующей недели. Всего будет два контейнера: один в микрорайоне «Самолёт», второй – в парке «Наташинские пруды», сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на lubreg.ru. Как отметил глава муниципалитета Владимир Ружицкий, установка контейнеров организована в рамках проекта «Добрые крышечки». «Реализация этого проекта привлечёт взрослых и детей к совместному решен...
Воздух
ИнфоЛюберцы – 18 окт. Сотрудники подведомственного Минэкологии учреждения «Мособлэкомониторинг» совместно с представителями администрации городского округа Люберцы провели очередной рейд с использованием мобильной эколаборатории «Автоспектр Mobilab», сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на lubreg.ru. Проверяющие посетили объекты, расположенные в отдельных районах Люберец, откуда наиболее часто поступают жалобы на неблагоприятную экологическую обс...
Соцподдержка
ИнфоЛюберцы – 18 окт. В Подмосковье стартовал месячник «Белая трость», в рамках которого пройдут акции и мероприятия, напоминающие обществу о существовании рядом людей с нарушениями зрения, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на Люберецкое УСЗН «Проведение в Подмосковье месячника «Белая трость» стало для нас доброй традицией. В этом году месячник продлится до 13 ноября и охватит более 15 тысяч людей с нарушением зрения. Его цель - привлечь внима...